замороженные овощи "мексиканская смесь" выложить на горячую сковороду. Добавить свежие (или замороженные) шампиньоны, тушить под крышкой 10 минут. затем сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком, присыпать смесью 4 перца, положить 1 ст. ложку майонеза. потушить ещё 2-3 мин. подавать горячим к отварному рису или мясу. или как самостоятельное блюдо.