Грибы маринованные
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр тертый - 100 гр
Яйца вареные - 2 шт.
Ветчина нежирная - 60 гр
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - по вкусу
Зелень петрушки, укропа, салат

Ветчину мелко порезать, соединить с рубленными яйцами, тертым сыром, чесноком и майонезом. Хорошо перемешать и сформовать небольшие шарики. Огурец нарезать кружочками, уложить на них шарики и накрыть шляпками грибов. На тарелке разложить зелень, а сверху поставить грибочки.